本格四川料理　麻辣先生　日本橋2号店

쇠고기와 하치노스 향신료

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그 1

콩과 고기의 사천풍 볶음

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그 2

호르몬과 오리의 마마 수프 삶은

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그 3

마술 끓는 물고기

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그 4

본고장 충칭 조잡면

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그 5

나무 귀와 땅콩의 검은 식초 부드럽게 / 두드리는 오이 마늘 소스 / 홈메이드 파 파 야키

780 엔(세금 포함)

・각 화분…470엔(부가세 포함)

수제 소금 튀김 땅콩

480 엔(세금 포함)

・소하치…290엔(부가세 포함)

감자 튀김

480 엔(세금 포함)

소금 / 마법의 향신료 · 작은 냄비 ... 각 290 엔 (세금 포함) 각

본고장 야미츠키 요다레 닭

980 엔(세금 포함)

명물 완전 수제 수제 3종류 질유와 12종류의 향신료로 만들어진 야미츠키의 일품요리입니다.미식가 잡지와 텔레비전의 음식 프로그램 등에서 다수 소개된 당점 자랑의 명물 요리.선택할 수있는 매운 맛 : 달콤한 매운 / 매운 / 매운 / 큰 매운 / 극신 / 지옥 매운 / 드 S 매운 (+200 엔 (세금 포함)) · 작은 냄비 ... 590 엔 (세금 포함)

아오야마 초 소스 입 물 닭

980 엔(세금 포함)

요다레 닭의 특제 아오야마 튀김 소스, 고추의 매운맛은 없지만 야마 가려움이 강한 버릇이되는 일품 ・소하치…590엔

쇠고기와 하치노스 향신료

1080 엔(세금 포함)

스테디셀러 20세기 초기 사천성 성도시에서 포장마차에서 곽씨 부부는 폐기한 소의 내장고기를 향료가 들어간 삶은 국물로 끓여, 식힌 후 얇게 썰어, 질유, 향신료 등으로 만든 소스를 건 요리가 인기 가 되어, 모두에게 「부부 폐편」이라고 명명되었다고 합니다.저희 가게는 일본 국산 소의 하치노스와 경육을 메인으로 사용하고 있어, 셀러리나 파나 박치등의 야채와 부드럽게 품위있는 비비의 양념을 내고 있습니다.・소하치…650엔(부가세 포함)

수제 사천 절임

480 엔(세금 포함)

・소하치…280엔(부가세 포함)

사천 자사이의 먹기 비교

580 엔(세금 포함)

・소하치…380엔(부가세 포함)

마늘과 산초 향기로운 완두콩

680 엔(세금 포함)

・소하치…380엔(부가세 포함)

뼈없는 닭 다리와 고추 소금에 절인

780 엔(세금 포함)

・소하치…470엔(부가세 포함)

특제 돼지 귀의 사천 질유 소스/콩 모종과 해파리의 검은 식초 샐러드/푸시 두부의 부드럽게 각

880 엔(세금 포함)

・각 화분…530엔(부가세 포함)

사천풍극상피탄두부

780 엔(세금 포함)

・소하치…680엔(부가세 포함)

피부 단백질의 특제 탄 칠리 고추 소스 / 팩치와 고추 샐러드 각

880 엔(세금 포함)

・각 화분…530엔(부가세 포함)

약선석 야키마파 두부

980 엔(세금 포함)

인기 「맛있는 매운 뜨거운 날씬하다」중국 사천성 현지에서 구입해 온 엄선된 고급 「한원 마산초」와 150종류의 한약 젓가락 향신료 사용.오감을 자극하는 신지로 절묘한 맛이 있는 일품.甜面醤를 사용하여 매운맛에 단맛을 느낄 수 있다.부드러운 실크 두부 잇쵸를 저어 먹으면 마파의 팥소와 얽혀 있고, 토로토로에서 맛있다.게다가, 농가 계약이 재배한 맛이 짙은 팩치를 무료로 토핑할 수 있습니다.

약선석 야키마파 두부

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선택할 수있는 매운 맛 : 달콤한 매운 / 매운 / 매운 / 큰 매운 / 극신 / 지옥 매운 / 드 S 매운 (+200 엔 (세금 포함)) · 작은 냄비 ... 590 엔 (세금 포함)

2종류 마파두부의 먹어 비교

1100 엔(세금 포함)

마파 두부를 어느 쪽으로 만들까 헤매면 꼭 여기에서 부디!

【인기】 가지의 마법의 향신료 튀김 / 향기 두부와 오리 피의 끓인 각

1080 엔(세금 포함)

・각 화분…650엔(부가세 포함)

콜리플라워의 향신료 볶음/【스테디셀러】 콩과 고기 볶음

1180 엔(세금 포함)

・각 화분…710엔(부가세 포함)

말린 두부의 특제 갈매기

1080 엔(세금 포함)

・소하치…650엔(부가세 포함)

토마토와 계란 볶음 / 감자 산 볶음 / 본고장 마파

980 엔(세금 포함)

・각 화분…590엔(부가세 포함)

새우와 계란의 부드러운 볶음 / 고마츠나 마늘 볶음 각

980 엔(세금 포함)

・각 화분…590엔(부가세 포함)

나가 고구마와 나무 귀의 짠 볶음

1080 엔(세금 포함)

・소하치…650엔(부가세 포함)

본고장 야미츠키 요다레 닭

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인기 no1

늙은 사천 마파 두부

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인기 no2

약선석 야키마파 두부

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인기 no3

쓰촨즙 없음 담들 검삭면

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인기 no4

철 냄비 참깨 구이 막대 만두

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인기 no5

가지의 마법의 향신료 튀김

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인기 no6

사천산채어

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인기 no7

닭고기 튀김과 사천산초 고추볶음

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인기 no8

본고장 사천회 냄비 고기

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인기 no9

콩 모종 마늘 볶음

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인기 no10

충칭식 쇠고기 호르몬과 오리 피 마마 수프 조림

1980 엔(세금 포함)

추천 소의 센마이나 하치노스, 오리 피나 스팸 등과 야채를 마질 스프로 끓인 요리.마늘의 향기, 마마의 자극, 호르몬의 식감, 야채의 맛을 최고로 조합한 일품 요리 ・소하치…

닭고기 튀김과 사천산초 고추볶음

1180 엔(세금 포함)

닭 허벅지 고기의 튀김을 바삭바삭하게 튀겨, 산초와 고추 등의 향신료와 얽히도록 볶고 있습니다, 복잡한 매운 맛과 맛이 있고, 술이 진행됩니다 ・소하치…710엔(부가세 포함)

본고장 사천회 냄비 고기

1180 엔(세금 포함)

일본식 양배추 냄비 고기와 달리 껍질을 벗긴 돼지 장미를 삶아 얇게 자른 후 잎 마늘과 숙성 콩 판장, 콩장장 등의 조미료로 볶아 고기는 씹는 맛이 있고 감칠맛이있다. .・소하치…710엔(부가세 포함)

쇠고기와 야채 마마 수프 삶은

1580 엔(세금 포함)

・소하치…950엔(부가세 포함)

양고기와 커민과 산초 볶음 / 쇠고기와 커민과 산초 볶음 각

1380 엔(세금 포함)

・각 화분…830엔(부가세 포함)

쇠고기의 황금산 질탕 스프 취지 조림

1580 엔(세금 포함)

・소하치…950엔(부가세 포함)

양고기와 파의 강한 볶음

1280 엔(세금 포함)

・소하치…770엔(부가세 포함)

특제 흑초 식초 돼지

1180 엔(세금 포함)

・소하치…710엔(부가세 포함)

쇠고기와 계란의 부드러운 볶음

1280 엔(세금 포함)

・소하치…770엔(부가세 포함)

쇠고기 굴 소스 볶음

1280 엔(세금 포함)

・소하치…770엔(부가세 포함)

쇠고기와 두부를 태운 고추 소스 볶음

1280 엔(세금 포함)

・소하치…770엔(부가세 포함)

해물 국물없이 마질 냄비

1580 엔(세금 포함)

・소하치…950엔(부가세 포함)

튀김강 새우 마마볶음

980 엔(세금 포함)

・소하치…590엔(부가세 포함)

마타구치 물고기 말러

1080 엔(세금 포함)

원조 상표등록 신청중.푹신 푹신하고 따뜻한 흰살 생선과 마마 선생님의 초인기의 끓는 소스가 혼연 일체가 되어 마마 선생님이 고안한 최고로 맛있는 일품요리辛/ドS辛(+200엔(부가세 포함)) ・소하치…650엔(부가세 포함)

흰살 생선과 사천산채의 매운맛 조림

1380 엔(세금 포함)

인기 완전 발효한 산채와 고추 절임은 자연의 신맛과 맛이 있고, 비타민 풍부하고 면역력을 높입니다.생 아오야마 튀김은 상쾌한 가려움과 향기가 있습니다 · 작은 냄비 ... 830 엔 (세금 포함)

마술 끓는 물고기

1980 엔(세금 포함)

추천 스프가 없고, 산초 오일만을 사용하고 있습니다.뜨겁고 끓는 기름을 생선 위에 올려놓은 마늘과 고추와 산초에 뿌리는 것으로, 순간적으로 향신료의 향기가 시작됩니다. .흔들림은 강하고, 어지러움이 됩니다 ・소하치…1,190엔(부가세 포함)

흰살 생선과 야채 마마 수프 조림

1380 엔(세금 포함)

・소하치…830엔(부가세 포함)

껍질이있는 큰 새우 튀김 향신료 볶음

1380 엔(세금 포함)

・소하치…830엔(부가세 포함)

해물과 봄비 XO 간토 냄비 볶음

1180 엔(세금 포함)

・소하치…710엔(부가세 포함)

수제 새우 칠레

1180 엔(세금 포함)

명물 ・소하치…710엔(부가세 포함)

특제 새우 마요네즈

1180 엔(세금 포함)

・소하치…710엔(부가세 포함)

새우와 은행나무, 나가 고구마, 아스파라의 짠 볶음

1280 엔(세금 포함)

・소하치…770엔(부가세 포함)

선택할 수있는 매운 맛 : 달콤한 매운 / 작은 매운 / 중신 / 큰 매운 / 극신 / 지옥 매운 / 드 S 매운 (+ 200 엔 (세금 포함))

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일본 최초의 S 신 탄생! +200 엔 (세금 포함) 현인을위한 도전 정신이있는 분에게만 추천합니다

본격 사천즙 없음

1080 엔(세금 포함)

명물 ・소하치…650엔(부가세 포함)

가려운 마술도면

1080 엔(세금 포함)

클래식 · 화분 ... 650 엔 (세금 포함)

국물없이 마파두부도삭면

1180 엔(세금 포함)

・소하치…710엔(부가세 포함)

선택할 수있는 매운 맛 : 달콤한 매운 / 작은 매운 / 중신 / 큰 매운 / 극신 / 지옥 매운 / 드 S 매운 (+ 200 엔 (세금 포함))

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일본 최초의 S 신 탄생! +200 엔 (세금 포함) 현인을위한 도전 정신이있는 분에게만 추천합니다

본고장 충칭 조잡면

1180 엔(세금 포함)

추천 간장 베이스에 산초, 질유 등을 넣고 토로토로에 끓인 흰 연어 콩과 갈고기, 싹을 토핑하고 있는 사천풍 혼합 소바입니다.중국 중앙 TV에서 방송되고 있는 다큐멘터리 프로그램에 거론되고, 충칭과 쓰촨에서는 담배면에 어깨 늘어선 인기 요리가 되어, 먹고 감동한 마호 선생 오너는 꼭 그 맛을 일본에서 재현해 유행해 주었으면 한다고 한다 마음으로부터 메뉴로서 내세웠습니다 ・소하치…710엔(부가세 포함)

본격 重慶酸辣粉

1080 엔(세금 포함)

여성에게 인기 덩굴 봄비를 상쾌한 흑초와 약선 향신료로 건강하게 완성했습니다.특히 여성에게 매우 인기! · 화분 ... 650 엔 (세금 포함)

마파두부탕면

1080 엔(세금 포함)

・소하치…650엔(부가세 포함)

닭고기 청탕

980 엔(세금 포함)

・소하치…590엔(부가세 포함)

수제 간장 샤샤 국수

980 엔(세금 포함)

・소하치…590엔(부가세 포함)

요다레 닭냉면/온면

1180 엔(세금 포함)

・소하치…각 710엔(부가세 포함) 각

쓰촨 싹 (야자이)과 갈고기 볶음밥

1080 엔(세금 포함)

추천 아채 야차이는 사천 요리에 빠뜨릴 수 없는 절임으로, 싱싱한 식감과 절임만의 향기로운 맛.갈고기의 맛을 끌어내고, 맛에 깊이 있는 볶음밥을 만들었습니다 ・소하치…650엔(부가세 포함)

쇠고기 검은 후추 볶음밥

1080 엔(세금 포함)

・소하치…650엔(부가세 포함)

짠맛 계란볶음밥

880 엔(세금 포함)

・소하치…530엔(부가세 포함)

수제 샤 구이 볶음밥

980 엔(세금 포함)

・소하치…590엔(부가세 포함)

새우가 들어간 XO 간장밥

1080 엔(세금 포함)

・소하치…650엔(부가세 포함)

상하이풍 야키소바

980 엔(세금 포함)

・소하치…590엔(부가세 포함)

특제 산질탕 수프

980 엔(세금 포함)

・소하치…590엔(부가세 포함)

토마토와 계란 수프

880 엔(세금 포함)

・소하치…530엔(부가세 포함)

철 냄비 참깨 막대 만두 5개들이/수제 해물 춘권 4 조각 각

780 엔(세금 포함)

5개들이

구운 양고기 소매

680 엔(세금 포함)

아기씨가 감수의 명물 3개

삼선물만두

680 엔(세금 포함)

6개

질유 수프 물 만두

780 엔(세금 포함)

6개

수제 상하이 고고 포 3 개 / 새우 소매 3 개 각

680 엔(세금 포함)

참깨 경단

480 엔(세금 포함)

수제 진한 살구 두부

280 엔(세금 포함)